Paine simpla

Pâine simplă

Ingrediente:

1 kg. făină,

600 ml. apă,

1 linguriță sare

1 pachet drojdie.

Preparare:

1. se amestecă drojdia cu 3-4 linguri de faină în apă călduță și se lasă la crescut 20-30 minute;

2. se amestecă (frământă) maiaua rezultată la pasul 1 cu restul de faină, se lasă la crescut;

3. după ce a crescut suficient aluatul se împarte în două și se așează in două tăvi pentru cozonac unse cu ulei și se lasă la crescut (în tăvi);

4. după ce au crescut suficient se pun în cuptorul încins la 200°C, timpul de coacere este de 20-30 minute.

Pentru maşina de pâine:

Toate ingredientele se pun în ordinea descrisă în masina de pâine.
Se programează maşina pe programul pentru pâine normală.

Succes!